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学蛋糕线上培训课程，做蛋糕、品味道、听故事

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来源：刘清蛋糕培训学校     点击数:    更新时间：2019-11-13 17:34:47
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学蛋糕线上培训课程，做蛋糕、品味道、听故事~这么有趣，你还不来？提拉米苏的故事想必大家都知道，迷人的爱情故事，醉人的提拉米苏。报刘清培训学校的蛋糕线上培训课程，我们一起来学！

蛋糕线上培训课程

醉人的【提拉米苏杯】
 
主料
马斯卡彭250 淡奶油150克 牛奶30 砂糖50 蛋黄2个 咖啡酒50
醉人的提拉米苏杯的做法步骤
（1）牛奶、蛋黄、砂糖一起倒在一个容器里面，用手动打蛋器搅拌均匀。
（2）搅拌均匀后，把容器中火隔水加热，边加热边搅拌。
（3）一直搅拌成浓稠的乳沫状，从热水里面拿出来放一边放冷。
（4）马斯卡彭用电动打蛋器搅拌膨松
（5）把放冷的蛋黄糊加入马斯卡彭，用电动打蛋器搅拌至两者完全混合，呈顺滑细腻状。
（6）用电动打蛋器打发动物性淡奶油，打发到纹路清晰。
（7）把打发好的淡奶油加入马斯卡彭芝士糊里面搅拌均匀。
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