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蛋糕在线微课程，这样新奇有趣的蛋糕，你又吃过没？

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来源：刘清烘焙培训学校     点击数:    更新时间：2019-11-05 17:10:50
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蛋糕在线微课程，这样新奇有趣的蛋糕，你又吃过没？快来刘清报名学习吧！

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见过棒棒糖，可是你们见过蛋糕做的棒棒糖吗？最近在刘清网校的蛋糕在线微课程学做了外面包裹着色彩艳丽的巧克力，咬上一口内里确是香软的蛋糕，是不是很新奇，赶紧跟着来做吧！

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球形棒棒糖蛋糕
主料
鸡蛋2个 低筋面粉60克 细砂糖55克 黄油20克 黑巧克力200克
辅料
巧克力币适量 扎带1包 包装纸1包 棒棒签1包
球形棒棒糖蛋糕的做法步骤
（1）先将一锅清水放在电磁炉上烧热。
（2）用面粉筛将低筋面粉过筛两次备用。
（3）另取一个不锈钢打蛋盆，加入两个鸡蛋打散。
（4）加入细砂糖，用手工打蛋器搅拌均匀。
（5）将细砂糖搅拌融化，发现全蛋液已经有些发粘就可以了。
（6）将烧开的水移开电磁炉放在桌子上，取电动打蛋器，将之前打好的全蛋液放进热水中用低速进行搅打。
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