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蛋糕视频课程，她的成功绝不是来自幸运！

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来源：刘清蛋糕培训学校     点击数:    更新时间：2019-11-01 16:29:06
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之前朋友给我发了一个蛋糕视频课程，是刘清西点学校出的，看来之后觉得这个学校老师做的产品真是太漂亮，于是就上网了解了刘清西点学校的相关资讯。了解之后，我才真的觉得刘清的成功绝不是来自幸运！

蛋糕视频课程
 
想成功做蛋糕，我想应该选择像刘清这样成功的学校。后来，我也报了刘清蛋糕视频课程。近期学了这款抹茶蛋糕，这款蛋糕那正正的绿色真是让人食欲大增。老师告诉我们一定要记住，做抹茶的蛋糕、面包或者是饼干，一定要选择质量好的抹茶，才会味道又好，色彩也亮丽。总之好的抹茶是成就一份完美抹茶蛋糕的关键哦。下面一起来看看，这款会让人食欲大增的酸奶抹茶蛋糕是怎么做出来的吧~

蛋糕视频课程

酸奶抹茶蛋糕
 
主料:
蛋白160克 细砂糖15克蛋黄80克 自制浓稠酸奶70克 低粉70克
辅料:
抹茶粉10克 玉米油40克
酸奶抹茶蛋糕的做法步骤:
（1）将抹茶粉和低粉一起称量好。
（2）低粉和抹茶粉混合过筛。
（3）浓稠酸奶中加入玉米油，用手动打蛋器搅打均匀。
（4）然后倒入细砂糖15克，继续搅打均匀。
（5）依次将蛋黄倒入，每倒入一枚就用打蛋器将其和酸奶糊搅打均匀。
（6）然后将抹茶粉过筛倒入蛋黄糊中。
（7）用手动打蛋器画Z，将其混合均匀。
（8）分三次加入细砂糖，将蛋白打发至混性发泡即可。
（9）取三分之一的蛋白加入抹茶蛋糊中，搅拌均匀。
（10）然后将拌好的蛋糊倒入其余的蛋白中，搅拌均匀。
（11）将蛋糊倒入中空模具中，震几下去除气泡。送入提前预好175度的烤箱，上下火，中层，大约烤30分即可。
（12）烤好后的蛋糕，倒扣，晾凉脱模即可。
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