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西点培训视频课程，喜欢吃西点的美眉一定要进来看看

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来源：刘清西点培训学校     点击数:    更新时间：2019-10-24 16:13:15
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西点培训视频课程，喜欢吃西点的美眉一定要进来看看~这里有你喜欢吃但是又吃了不增体重的的消脂西点哦~一定要来看看~

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刘清西点培训视频课程，老师会教我们做一些热量较低的西点，爱吃西点又胖长胖的美眉，真的要来学学看~我自己就酷爱西点的人，所以，在刘清课程学会了做低热量、低脂肪的西点制作，真是太棒了！下面这款草莓戚风蛋卷分享给大家，喜欢的美眉记得收藏起来哦~

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草莓戚风蛋卷
漂亮的草莓戚风蛋卷，水果多多，蛋卷细腻柔软，香甜爽口，热量偏低！爱美丽又爱烘焙美食的亲们，这款简单易做的水果蛋卷不要错过哦！（配料里鸡蛋用的是草鸡蛋，可以换成4个红鸡蛋，其他配料不变，方法是一样的）
 
主料：
低粉40克 牛奶45克 糖粉10g（蛋黄糊）+30g（蛋白糊） 草莓适量
辅料：
草鸡蛋8个 玉米油40克 柠檬汁数滴 火龙果适量
草莓戚风蛋卷的做法步骤：
（1）所需材料称好备用。
（2）盆内无油无水，鸡清，蛋黄分离，注意蛋清里不可有蛋黄，分离的时候小心点。由于草鸡蛋黄大清少，这里蛋黄去掉了一个，蛋清多加了一个。
（3）蛋黄里加入10克的糖粉。搅拌均匀。
（4）加入牛奶，玉米油。
（5）搅拌均匀。
（6）低粉过筛两次。
（7）筛入蛋黄糊里，Z字型左右搅拌均匀无颗粒。
（8）先把烤箱预热180度。开始做蛋清糊：蛋清里加入数滴柠檬汁。
（9）再加入30克糖粉，高速电动打蛋器打发。
（10）糖粉分三次加入。。。
 
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