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蛋糕培训视频课程，看了这里，你会发现自己以前学不好的真正原因~

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来源：刘清蛋糕培训学校     点击数:    更新时间：2019-10-10 14:47:29
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蛋糕培训视频课程，看了这里，你会发现自己以前学不好的真正原因~我之前在网上找一些微教程自己学做蛋糕，但总是失败，我非常纳闷~但是自从我看了刘清网校的蛋糕培训视频课程，我就知道为什么自己之前老学不好了~
蛋糕培训视频课程
以前看微教程，快速地过了一次制作配方和流程，但是并没有把过程中常见、容易出错或者做不好的地方总结出来，告诉看的人，所以很多细节的东西都不知道的。但是刘清网校的蛋糕培训视频课程就不一样，这些细节的地方都会着重强调注意的，所以真是细节决定成败啊~最近成功制作了这款酸奶双色戚风蛋糕，分享给大家学习。
蛋糕培训视频课程
酸奶双色戚风蛋糕
 
主料：
低粉65g 玉米淀粉15g 酸奶70g玉米油50ml 砂糖20g 蛋黄5个 盐1g
辅料：
蛋清5个 砂糖60g 柠檬汁适量 可可粉15g
酸奶双色戚风蛋糕的做法步骤：
（1）准备制作蛋黄糊的材料，蛋黄和蛋清分离。
（2）酸奶+玉米油搅拌至完全溶解。
（3）加入糖和盐混合拌匀。
（4）筛入低粉、淀粉拌匀。
（5）最后加入蛋黄拌匀。
（6）蛋黄糊就做好了。
（7）准备好蛋白糊的食材。
（8）蛋清加入柠檬汁。
（9）用打蛋器打出鱼眼形的大泡。
（10）然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，共分三次加入。。。
 
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